Výborná svačina - topinky se žampiony a špenátem
 
Doba přípravy
Doba vaření
Celkový čas
 
Ingredience
  • Krajíce chleba
  • Olivový olej
  • 200 g čerstvých žampionů
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 400 g baby špenátu
  • Tvrdý sýr
  • Sůl a pepř
Postup
  1. Žampiony očistíme, nakrájíme na malé kousky, stejně tak i cibuli.
  2. Na pánvi rozpálíme olej, kde restujeme žampiony s cibulí, dokud nechytí barvu.
  3. Po té nasypeme baby špenát a mícháme.
  4. Přidáme prolisovaný česnek, ochutíme solí a pepřem.
  5. Krajíce chleba opečeme například v topinkovači.
  6. Po té servírujeme a navrch nasypeme nadrobno nakrájený sýr.
Recipe by Pánský kulinářský koktejl at https://www.pankulik.cz/vyborna-svacina-topinky-se-zampiony-a-spenatem/