Linecký tvarohový koláč
- Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 80 g moučkového cukru
- 1 vejce
- 3 lžíce mléka
- 140 g másla
- kůra z jednoho citrónu
- 1 vanilkový cukr
- Tvarohová náplň:
- 2 měkké tvarohy ve vaniččce
- 50 g másla
- 2 žloutky
- sníh ze dvou bílků
- 140 g moučkového cukru
- V jedné míse smícháme všechny přísady na těsto, které zpracujeme v hladkou hmotu.
- Na pomoučněném vále z těsta vyválíme placku, kterou vložíme na plech či jiné pečící formy (doporučuji na plech dát pečící papír).
- Přísady na tvarohovou náplň smícháme dohromady a nakonec tam dáme sníh z bílků.
- Pečeme v rozehřáté troubě na 180°C a pečeme cca 15 -20 minut.
Recipe by Pánský kulinářský koktejl at https://www.pankulik.cz/linecky-tvarohovy-kolac/
3.5.3226