Do pekáče dáme vrstvu cibule, na kterou položíme osolená a opepřená kuřecí stehna. Na ně položíme plátky másla, podlijeme vodou a pečeme přiklopené nebo přikryté alobalem v předehřáté troubě 60 minut.
Po té pekáč odkryjeme a pečeme cca 15 pro skvělou kůrčičku.
Souběžně připravíme kroupy dle návodu. Po uvaření je zjemníme smetanou a přidáme orestované žampiony.
Nezapomeňte prosím, že toto jídlo je velmi barevně rozmanité, zaslouží si jej i krásně naservírovat.
Recipe by Pánský kulinářský koktejl at https://www.pankulik.cz/pecen-kure-s-kroupami/