Slivovice nebo portské víno nebo Cherry nebo nic:-)
Párátka
Postup
Švestky nejlépe na noc naložíme do připraveného alkoholu. Pokud ale přišla narychlo návštěva není třeba švestky nakládat (obejde se to i bez alkoholu).
Plátky slaniny překrojíme na půl.
Každou švestku obalíme slaninou a propíchneme párátkem.
Obalené švestky vyskládáme na plech pokrytým pečícím papírem.
Pečeme zvolna při teplotě 180 °C dokud slanina nezezlátne (12 - 15 minut).
Hotové švestky servírujeme buď jako předkrm nebo podáváme k masu a zelenině.
Recipe by Pánský kulinářský koktejl at https://www.pankulik.cz/exkluzivni-svestky-ve-slanine/