Pečený lilek s granátovým jablkem
 
Doba přípravy
Doba vaření
Celkový čas
 
Ingredience
  • 4 lilky
  • olivový olej
  • 3 lžičky sušeného tymiánu
  • sůl
  • pepř
  • svazek čerstvého kopru
  • 2 stroužky česneku
  • kelímek zakysané smetany
  • granátové jablko
Postup
  1. Lilky podélně rozkrojíme a na řezné straně nožem nařízneme ve tvaru mřížky.
  2. Půlky lilků naskládáme do pekáče vedle sebe a poctivě zakápneme olivovým olejem.
  3. Posypeme sušeným tymiánem, osolíme, opepříme.
  4. Posypeme čerstvým koprem.
  5. Pečeme asi 40 minut při teplotě 200 °C.
  6. Do zakysané smetany vmícháme rozmačkaný česnek a trochu olivového oleje.
  7. Po dopečení naneseme omáčku na teplé lilky a ozdobíme zrnky z granátového jablka a podáváme.
Recipe by Pánský kulinářský koktejl at https://www.pankulik.cz/peceny-lilek-s-granatovym-jablkem/