Bramborový salát s okurkou a koprem
 
Doba přípravy
Doba vaření
Celkový čas
 
Ingredience
  • 1 kg brambor
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 salátová okurka
  • 2 šalotky
  • 1 svazek kopru
  • sůl
  • pepř
Postup
  1. Brambory uvaříme den předem ve slupce a po vychladnutí je oloupáme - běžný postup.
  2. Druhý den je nakrájíme na plátky či menší kousky.
  3. Zalijeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a přidáme oloupanou šalotku, kterou jsme nakrájeli na kolečka.
  4. Okurku oloupeme a na struhadle nakrájíme na jemné plátky a přidáme do mísy k bramborám.
  5. Kopr nasekáme najemno a vše dobře promícháme a necháme vychladit.
Recipe by Pánský kulinářský koktejl at https://www.pankulik.cz/bramborovy-salat-s-okurkou-a-koprem/