Jablečný chlebíček
 
Doba přípravy
Doba vaření
Celkový čas
 
Ingredience
  • 125 g másla
  • 60 g cukru
  • 3 vejce
  • 300 g strouhaných jablek (4 ks středních jablek)
  • 100 g rozinek
  • 100 g nahrubo sekaných ořechů
  • 1 lžička perníkového koření
  • 150 g hladké mouky
  • půl sáčku kypřícího prášku
Postup
  1. Oddělíme žloutky od bílků.
  2. Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny.
  3. Vmícháme strouhaná jablka, hrozinky a ořechy.
  4. Přidáme perníkové koření, hladkou mouku a kypřící prášek.
  5. Nakonec lehce vmícháme sníh z 3 bílků.
  6. Těsto rozetřeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy a zlehka pečeme při 170°C cca 35 - 40 minut.
Recipe by Pánský kulinářský koktejl at https://www.pankulik.cz/jablecny-chlebicek/