Fantastický pórkovo - mrkvovo zázvorový krém
 
Doba přípravy
Doba vaření
Celkový čas
 
Ingredience
  • 2 střední mrkve
  • 1 cibule
  • 1 střední pórek
  • 1 lžíce nadrobno pokrájeného a očištěného zázvoru
  • 2 lžíce másla
  • Sůl
  • Pepř
Postup
  1. V hrnci rozehřejeme máslo, na kterém orestujeme cibuli.
  2. Přidáme očištěnou a pokrájenou mrkev, pórek a zázvor – společně s cibulí osmahneme.
  3. Následně zalijeme cca 1 l vody a vaříme do měkka (cca 20 minut).
  4. Po uvaření rozmixujeme do hladka a dochutíme solí a pepřem a mírně provaříme.
Recipe by Pánský kulinářský koktejl at https://www.pankulik.cz/fantasticky-porkovo-mrkvovo-zazvorovy-krem/