Fantastický pórkovo - mrkvovo zázvorový krém
- 2 střední mrkve
- 1 cibule
- 1 střední pórek
- 1 lžíce nadrobno pokrájeného a očištěného zázvoru
- 2 lžíce másla
- Sůl
- Pepř
- V hrnci rozehřejeme máslo, na kterém orestujeme cibuli.
- Přidáme očištěnou a pokrájenou mrkev, pórek a zázvor – společně s cibulí osmahneme.
- Následně zalijeme cca 1 l vody a vaříme do měkka (cca 20 minut).
- Po uvaření rozmixujeme do hladka a dochutíme solí a pepřem a mírně provaříme.
Recipe by Pánský kulinářský koktejl at https://www.pankulik.cz/fantasticky-porkovo-mrkvovo-zazvorovy-krem/
3.5.3251