Na másle orestujeme cibuli společně s rýží. Přilijeme bílé víno, po cca 2 minutách do společného hrnce vložíme nadrobno nakrájená rajčata a vývar. Dochutíme solí, pepřem a celé vaříme přibližně 15 -20 minut (záleží jaký druh rýže jste použili). Do již hotového pokrmu pak zamícháme pokrájenou bazalku.
Recipe by Pánský kulinářský koktejl at https://www.pankulik.cz/italske-rizoto/