Oloupané banány rozmačkáme v míse. Oloupeme jablka, které nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme k banánům. Dále k těmto ingrediencím přimícháme ovesné vločky, lžičku granka, vejce a med. Po dokonalém promíchání plníme do košíčků na muffiny a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C cca 15 minut. Doma používáme menší košíčky, neboť jdou "příjemně do úst" :-) Vychladlé muffiny navrch ozdobíme tvarohem a jahodou. Využití tvarohu je tak lahodné, že máte pocit, že jíte šlehačku :-)))
Recipe by Pánský kulinářský koktejl at https://www.pankulik.cz/fitness-muffiny-s-banany/