Celerové bramboráky
 
Doba přípravy
Doba vaření
Celkový čas
 
Ingredience
  • 1 celer
  • 100g tvrdého sýra
  • 2 vejce
  • 100 g slaniny
  • 4 stroužky česneku
  • Olej na smažení
  • Drcený kmín
  • Sůl
  • Pepř
Postup
  1. Celer oloupeme, který pak se sýrem nahrubo nastrouháme a smícháme s vejci, slaninou pokrájenou na kostičky, utřeným česnekem, solí a kořením.
  2. Po té smažíme na rozpáleném oleji tak, že polévkovou lžící nabereme směs celerového těsta a vložíme do oleje – vytvarujeme placičky a pečeme z obou stran.
Recipe by Pánský kulinářský koktejl at https://www.pankulik.cz/celerove-bramboraky/