Celer oloupeme, který pak se sýrem nahrubo nastrouháme a smícháme s vejci, slaninou pokrájenou na kostičky, utřeným česnekem, solí a kořením.
Po té smažíme na rozpáleném oleji tak, že polévkovou lžící nabereme směs celerového těsta a vložíme do oleje – vytvarujeme placičky a pečeme z obou stran.
Recipe by Pánský kulinářský koktejl at https://www.pankulik.cz/celerove-bramboraky/