Z jednoho hrnce - mexické fazole
- Ingredience pro 4 osoby
- 500 g krůtího masa na kostky
- 1 cibule
- 4 rajčata
- olej
- 1 pórek
- 1 konzerva červených fazolí ve slaném nálevu
- bageta k podávání
- Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a restujeme ve hluboké pánvi na oleji.
- Krůtí maso orestujeme. Jakmile maso zatáhne, osolíme, opepříme.
- Zhruba po 10 minutách přidáme nadrobno pokrájená rajčata, která dusíme dle potřeby pod poklicí cca 5 - 10 minut.
- Po té přidáme pokrájený pórek, který zlehka dusíme dalších 5 minut.
- Jako poslední ingredienci přidáme červené fazole, které do pánve přidáme bez nálevu. Opět dusíme cca 10 minut pod poklicí.
- Dochutíme podle potřeby solí a pepřem.
- Podáváme samotné nebo s bagetou
Recipe by Pánský kulinářský koktejl at https://www.pankulik.cz/z-jednoho-hrnce-mexicke-fazole/
3.5.3226