Sekaný kuřecí řízek
 
Doba přípravy
Doba vaření
Celkový čas
 
Ingredience
  • 500 g kuřecích stehenních řízků
  • 200 g tvrdého sýru
  • 1 cibule
  • 5 stroužků česneku
  • 3 vejce
  • 4 větvičky oregana
  • sůl
  • pepř
  • strouhanka na zahuštění a obalení
  • olej
Postup
  1. Kuřecí maso nadrobno nakrájíme.
  2. Nastrouháme nahrubo sýr, nakrájíme nadrobno cibuli a utřeme česnek.
  3. Vše s mícháme s masem.
  4. Přidáme vejce, oregano, sůl, pepř dle chuti.
  5. Masovou směs zahustíme strouhankou do konzistence, abychom z ní vytvořili kulaté řízky, které pak obalíme ve strouhance.
  6. A smažíme
Recipe by Pánský kulinářský koktejl at https://www.pankulik.cz/sekany-kureci-rizek/