Tvarohový dort Míša
Celkový čas
- Korpus
- 4 vejce
- 4 lžíce moučkového cukru
- 1 lžíce oleje
- 4 lžíce polohrubé mouky
- 1 kypřící prášek
- 1 lžíce kakaa
- Náplň
- 750g tvarohu
- 200g másla
- cca 150 g moučkového cukru
- Poleva
- 1 tabulka hořké čokolády
- 40 g másla
- 2 lžíce mléka
- Korpus
- Oddělíme žloutky od bílků.
- Vyšleháme žloutky s olejem a cukrem do bílé pěny.
- V druhé míse ušleháme bílky.
- Do žloutkové směsi přidáme mouku s kakaem a kypřícím práškem.
- Po té přidáme bílky.
- Vymažeme a vysypeme dortovou formu, do které vlijeme těsto.
- Pečeme v rozehřáté troubě na 180 °C cca 15- 20 minut.
- Necháme zcela vychladnout.
- Náplň
- Rozpuštěné máslo zašleháme do tvarohu společně s cukrem moučkou.
- Po perfektním vyšlehání, náplň rozvrstvíme na korpus.
- Poleva
- Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, do které přilijeme mléko a máslo a ihned vrstvíme pravidelně na tvarohový krém.
- Necháme vychladit v lednici, nejlépe do druhého dne.
Recipe by Pánský kulinářský koktejl at https://www.pankulik.cz/tvarohovy-dort-misa/
3.5.3226