Výborná maminčina bramboračka
 
Doba přípravy
Doba vaření
Celkový čas
 
Ingredience
  • 1 cibule
  • máslo
  • 2-3 mrkve
  • 2 petržele
  • 2 brambory
  • 3 stroužky česneku
  • hrst sušených hub
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • 2 lžíce hladké mouky (podle potřeby)
Postup
  1. V hrnci rozpustíme máslo, na kterém pak zpěníme cibuli.
  2. Po chvíli ji zaprášíme hladkou moukou a zalijeme vodou (můžete i použít bujón) Já ho nepoužívám, nechávám vyniknout chuť přírodních surovin.
  3. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a vaříme cca 15 minut.
  4. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a namočené houby.
  5. Na konci přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek a majoránku.
Recipe by Pánský kulinářský koktejl at https://www.pankulik.cz/vyborna-mamincina-bramboracka/