O víkendu jsem zahradničil. Připravoval jsem zahradu na zimu. Určitě to znáte taky. Je třeba zkrátit trvalky, odnést muškáty do sklepa a třeba vytahat ze země mrkev.
A domácí karotka je fakt šťavnatá a nejlepší. Musím ale uznat, že se stejně spoléháme na mrkev ze supermarketu.Ať máte jakoukoliv mrkev, upečte si z ní dezert. Dnešní recept je famózní. Je jednoduchý na přípravu, ale hlavně si neustále budete chtít přidávat 🙂K dnešnímu pečivu potřebujete takové ingredience, která má jakákoliv domácnost doma. posuďte sami: vejce. olej, mouku, cukr, prášek do pečiva, mrkev, sůl, skořice.
Pojďte na to ….
- 4 vejce
- 1,5 hrnku oleje
- 1 hrnek cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- ½ lžičky soli
- 2 lžičky mleté skořice
- 3 hrnky nahrubo nastrouhané mrkve
- ½ hrnku rozinek (můžete je předem namočit do rumu) - je to takové dospělácké)
- Do mísy dáme vejce, olej, oba cukry a rozšleháme je.
- Po té přidáme kypřící prášek s moukou, sůl, skořici a zlehka zamícháme.
- Přidáme nastrouhanou mrkev a rozinky.
- Vše dáme do vymazané a vysypané dortové formy.
- Pečeme na 180°C cca 30 - 40 minut.
- Koláč po upečení a vychladnutí ozdobíme tím, že jej posypeme moučkovým cukrem.
Napsat komentář